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【燜燒杯食譜】山藥排骨粥 + 山藥南瓜粥

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分享兩個燜燒杯山藥粥品食譜, 分別是【山藥排骨粥】和【山藥南瓜粥】, 希望大家合用!

山藥塊莖似蕃薯,味美可口,煮熟很像芋頭,入藥即爲中藥「淮山」,具較高藥用價值。中醫認為,淮山“主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。

【分享】四季養生防病

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中醫古籍《素問》指出:「聖人不治已病治未病,不治已亂治未亂。」未病先防,是中醫一個重要的概念。透過養生食療,調攝精神,鍛煉身體,生活起居有規律等,調養身體,提高人體抵抗力,預防疾病。

【燜燒杯食譜】人參雞湯 + 藥膳排骨

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今天是大寒, 坊主跟大家分享兩個燜燒杯食譜, 分別是【人參雞湯】和【藥膳排骨】, 適合秋冬滋補 !

【分享】補血暖身之寶正宗南棗

保健坊_補血暖身之寶正宗南棗

香港的冬天愈推愈遲,要接近聖誕節才有點冬意。女士們在冬季最常見是手足冰冷現象,永遠如身處雪櫃裏一樣!今次同大家分享兩款南棗食療,一個是簡易製作的「三棗茶」,及滋陰補血健脾的「南棗淮山蓮子煲螺頭湯」,非常適合女士們在冬天飲用。

【分享】八珍湯 氣血雙補調理亞健康

坊主推介:‪‎八珍湯‬

當下不少人因飲食睡眠習慣等影響,身體處於亞健康狀態。中醫認為亞健康狀態是身體處於「正氣不足」、「有邪氣侵襲」狀態。其中亞健康狀態中屬氣血虛弱者最多,通過補氣補血來調理亞健康,可用八珍湯

【分享】美顏養膚湯療方

保健坊_美顏養膚湯療方

三款美顏養膚湯療方食譜分享:花膠響螺竹絲雞湯,杏仁金腿豬肺湯,鮑參花膠竹笙湯

坊主推介:響螺益氣養顏湯花膠響螺滋陰湯花膠海底椰川貝湯

【分享】醫健:紓緩經痛 食療按體質

保健坊_醫健:紓緩經痛 食療按體質

坊主推介:‪‎八珍湯‬ –調經補血、補氣養心

每月經痛來襲令女士飽受困擾,若不按體質紓緩症狀,難以起效,甚至有反效果。香港浸會大學中醫藥學院一級講師梁浩榮表示,長期處於冷氣環境、吃生冷食物及 承受各種情緒壓力,均會影響臟腑血氣運行,可致經痛、經量過多等各種月經毛病。坊間流行飲薑茶減經痛或飲紅豆水祛水腫及養血,他提醒,濕熱體質女性飲薑茶 或「熱上加熱」,甚至令痛楚加劇,濕熱體質較適宜用赤小豆清熱利濕調經。

【分享】5款清熱健脾湯 Soup清熱毒

【分享】5款清熱健脾湯 Soup清熱毒

坊主建議:秋冬打邊爐固然暖笠笠,同時亦容易上火熱氣,將熱毒積存於體內。介紹5款清熱健脾湯水,用 #燜燒杯 焗十分方便,希望大家喜歡!