Category Archives: 燜燒杯食譜

【燜燒杯食譜】日式味噌雞肉鍋+韓式泡菜豬肉鍋

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冬天吃熱鍋最暖胃, 有湯有肉飽足感滿分!

【燜燒杯食譜】: 日式味噌雞肉鍋 + 韓式泡菜豬肉鍋

【燜燒杯食譜】山藥排骨粥 + 山藥南瓜粥

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分享兩個燜燒杯山藥粥品食譜, 分別是【山藥排骨粥】和【山藥南瓜粥】, 希望大家合用!

山藥塊莖似蕃薯,味美可口,煮熟很像芋頭,入藥即爲中藥「淮山」,具較高藥用價值。中醫認為,淮山“主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。

【燜燒杯食譜】人參雞湯 + 藥膳排骨

保健坊_燜燒杯食譜_人參雞湯_藥膳排骨

今天是大寒, 坊主跟大家分享兩個燜燒杯食譜, 分別是【人參雞湯】和【藥膳排骨】, 適合秋冬滋補 !

【燜燒杯食譜】紓緩濕疹 解毒湯水

【燜燒杯食譜】紓緩濕疹 解毒湯水

Text | Kingyo

被濕疹所擾的人都知,秋冬乾燥的日子,皮膚特別痕癢,如果你本身又是過敏體質,對於較「毒」的食物,鵝、筍、海鮮一食就容易皮膚過敏、生暗瘡;今天介紹的這一款湯水「土茯苓野葛湯」,可作為清熱解毒、健脾袪濕兼養血潤燥的食療。 很多人見煲湯又加上中藥材,腦中就浮現「好似唔易整」。如果你是怕麻煩一族 ,近來流行的燜燒杯,正是「焗」湯水的最佳利器,只要先將湯包煲滾15分鐘,再放入燜燒杯鐘,完全沒有需要顧火的問題,等幾個鐘,就飲得。

【分享】5款清熱健脾湯 Soup清熱毒

【分享】5款清熱健脾湯 Soup清熱毒

坊主建議:秋冬打邊爐固然暖笠笠,同時亦容易上火熱氣,將熱毒積存於體內。介紹5款清熱健脾湯水,用 #燜燒杯 焗十分方便,希望大家喜歡!

【分享】養生湯水:蓮子百合湯抗皺

【分享】養生湯水:蓮子百合湯抗皺

坊主建議:蓮子百合是女性養生湯水常見材料,入加適量「黨參」有助補氣健脾,冬天飲用更助身體活血,舒緩女經士常手腳冰冷的問題。

#燜燒杯 版食譜
蓮子:2錢、百合:2錢、山藥:2錢、芡實:1錢、黨參:1錢、白蒺藜:數粒、瘦肉:1両、海鹽:適量