Category Archives: 燜燒杯食譜
【燜燒杯食譜】山藥排骨粥 + 山藥南瓜粥
分享兩個燜燒杯山藥粥品食譜, 分別是【山藥排骨粥】和【山藥南瓜粥】, 希望大家合用!
山藥塊莖似蕃薯，味美可口，煮熟很像芋頭，入藥即爲中藥「淮山」，具較高藥用價值。中醫認為，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。
【燜燒杯食譜】紓緩濕疹 解毒湯水
【燜燒杯食譜】紓緩濕疹 解毒湯水
Text | Kingyo
被濕疹所擾的人都知，秋冬乾燥的日子，皮膚特別痕癢，如果你本身又是過敏體質，對於較「毒」的食物，鵝、筍、海鮮一食就容易皮膚過敏、生暗瘡；今天介紹的這一款湯水「土茯苓野葛湯」，可作為清熱解毒、健脾袪濕兼養血潤燥的食療。 很多人見煲湯又加上中藥材，腦中就浮現「好似唔易整」。如果你是怕麻煩一族 ，近來流行的燜燒杯，正是「焗」湯水的最佳利器，只要先將湯包煲滾15分鐘，再放入燜燒杯鐘，完全沒有需要顧火的問題，等幾個鐘，就飲得。
【分享】養生湯水：蓮子百合湯抗皺
【分享】養生湯水：蓮子百合湯抗皺
坊主建議：蓮子百合是女性養生湯水常見材料，入加適量「黨參」有助補氣健脾，冬天飲用更助身體活血，舒緩女經士常手腳冰冷的問題。
#燜燒杯 版食譜
蓮子：2錢、百合：2錢、山藥：2錢、芡實：1錢、黨參：1錢、白蒺藜：數粒、瘦肉：1両、海鹽：適量
