【燜燒杯食譜】山藥排骨粥 + 山藥南瓜粥

保健坊_燜燒杯食譜_山藥排骨粥_山藥南瓜粥

分享兩個燜燒杯山藥粥品食譜, 分別是【山藥排骨粥】和【山藥南瓜粥】, 希望大家合用!

山藥塊莖似蕃薯,味美可口,煮熟很像芋頭,入藥即爲中藥「淮山」,具較高藥用價值。中醫認為,淮山“主傷中補虛,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。

 

保健坊_燜燒杯食譜_山藥排骨粥_山藥南瓜粥

山藥排骨粥 (500ml 燜燒杯)
材料:
米 1/3杯
山藥 (淮山) 70g
豬小骨 80g
枸杞 數粒
薑 半片、葱 半段、鹽 少許

保健坊_燜燒杯食譜_山藥排骨粥
山藥南瓜粥 (500ml 燜燒杯)
材料:
清雞湯
米 1/3杯
山藥 (淮山) 70g
南瓜 70g
豬肉絲 50g
薑 半片、葱 半段、醬油 少許、鹽 少許、米酒 少許

保健坊_燜燒杯食譜_山藥南瓜粥_1

資料來源: ‎燜燒罐的養生指南
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