【燜燒杯食譜】紓緩濕疹 解毒湯水

【燜燒杯食譜】紓緩濕疹 解毒湯水

Text | Kingyo

被濕疹所擾的人都知，秋冬乾燥的日子，皮膚特別痕癢，如果你本身又是過敏體質，對於較「毒」的食物，鵝、筍、海鮮一食就容易皮膚過敏、生暗瘡；今天介紹的這一款湯水「土茯苓野葛湯」，可作為清熱解毒、健脾袪濕兼養血潤燥的食療。 很多人見煲湯又加上中藥材，腦中就浮現「好似唔易整」。如果你是怕麻煩一族 ，近來流行的燜燒杯，正是「焗」湯水的最佳利器，只要先將湯包煲滾15分鐘，再放入燜燒杯鐘，完全沒有需要顧火的問題，等幾個鐘，就飲得。

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小編更在網路上看到特別針對燜燒杯，做的「迷你湯包」，一包的分量，就專門適用0.75-1公升分量的湯水(大約2杯裝)。大大省去中藥舖買湯包時，總是難以小量購買的問題，或是難以估計分量，配合燜燒杯用起來特別方便。